서울에서 즐기는 부대찌개의 매력 | The Flavor of Budae-jjigae in Seoul

서울 도심의 평범한 동네 식당, 퇴근길 따끈한 국물 한 그릇이 생각날 때 찾게 되는 그런 곳이 있어요.A small local restaurant in the heart of Seoul—perfect for a warm meal after a long day at work.오늘 소개할 메뉴는 바로 한국의 대표적인 퓨전찌개, 부대찌개입니다.Today’s dish is Korea’s famous fusion stew: Budae-jjigae, also known as Army Stew. 미군 부대에서 흘러들어온 재료들로 시작된 이 찌개는This dish started with ingredients introduced through U.S. army bases after the Korean War,이제는 한..

2025.04.14